当堆温到达55℃时

发布时间 2022-06-27

6、陈化:将茶叶置于洁净、阴凉、通风、无异杂味的内,先移至洁净、相对湿度正在75%至90%、温度正在23℃至28℃、无异杂味的(洞窟)中陈化,然后移至洁净、阴凉、干爽、无异杂味的仓库中陈化。茶叶含水量降至18%以下,查看更多待茶叶温度降至室温,陈化时间不少于180天。前往搜狐,

4、堆闷:初揉竣事后进行建堆堆闷,当堆温达到55℃时,及时进行翻堆散热,当堆温降到30℃时再收拢建堆,继续堆闷曲到适度为止。